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Responsable hébergement (H/F) | Odalys Résidences | Rivedoux Plage (17) | CDD Saisonnier successifs (évolutif en CDI)

Vous êtes en charge d’encadrer, coordonner et contrôle le travail des différents services liés à l’hébergement (réception, entretien, service) d’une résidence de tourisme. Vous recrutez, formez et animez l'équipe, vous définissez les règles de fonctionnement. Vous organisez et développez l'activité d'hébergement sous le contrôle du Directeur. Vous participez à l’élaboration du budget prévisionnel, et à la mise en œuvre de la politique commerciale de l'établissement. Vous êtes garant de la qualité du service et de l’image de la résidence.

La Société Odalys Résidences recrute un(e) :

Responsable hébergement (H/F)

Rattaché(e) directement au Directeur de résidence, vous êtes en charge d’encadrer, coordonner et contrôle le travail des différents services liés à l’hébergement (réception, entretien, service) d’une résidence de tourisme. Vous recrutez, formez et animez l’équipe, vous définissez les règles de fonctionnement. Vous organisez et développez l’activité d’hébergement sous le contrôle du Directeur. Vous participez à l’élaboration du budget prévisionnel, et à la mise en œuvre de la politique commerciale de l’établissement. Vous êtes garant de la qualité du service et de l’image de la résidence.

Missions principales :

  • Vous organisez et gérez les équipes de réception (planification, prévisions d’activité, encaissement, mains courantes, flash budgétaire, gestion des comptes clients) et de ménage
  • Vous appliquez la politique commerciale du Groupe Odalys et de la résidence, vous optimisez et développez le CA des VSP et prestations annexes selon les objectifs fixés par la direction
  • Vous accueillez les clients et effectuez les formalités administratives liées à leur séjour
  • Vous enregistrez les réservations et actualisez le planning d’occupation des chambres et des appartements
  • Vous répondez aux demandes des clients durant leur séjour
  • Vous gérez toutes les situations de conflit
  • Vous recrutez les équipes dans le respect des directives données par la hiérarchie
  • Vous assurez les tâches administratives du service (planning de travail, feuilles de présence)
  • Vous participez aux réunions des responsables de service
  • Vous établissez les factures et vérifiez les encours, contrôlez les moyens de paiement et effectuez les encaissements
  • Vous vérifiez l’ensemble des caisses de la réception et rendez des comptes à la hiérarchie
  • Vous supervisez les achats de matières premières de votre service et assurez la bonne gestion des stocks

Profil recherché :

  • Vous êtes diplômé(e) d’un Bac à Bac +2 dans le secteur du tourisme et/ou l’hôtellerie et vous justifiez d’une expérience significative à un poste similaire en résidence de tourisme.
  • Vous maitrisez impérativement le français et l’anglais
  • Vous avez une bonne maitrise des outils informatique (Pack office)
  • Vous avez un sens commercial développé, mais aussi un véritable esprit de service
  • Vous faites preuve de responsabilité et d’exemplarité
  • Vous avez une bonne communication, un bon relationnel et vous aimez travailler en équipe
  • Vous êtes une personne dynamique, réactive, autonome, rigoureuse

Conditions :

  • Type de contrat : CDD Saisonnier
  • Statut : Agent de maîtrise
  • Temps de travail : Temps plein
  • Début souhaité : 15/09/2019
  • Mobilité : Pas de déplacement
  • Niveau d'étude requis : Bac +3
  • Domaine de formation : Hébergement / Réception / Management
  • Expérience professionnelle : 3 à 5 ans
  • Langues requises : Français / Anglais
  • Lieu de travail : Odalys Résidences Rêve d'Ile - Rivedoux-Plage (17)
  • Autre : CDD Saisonnier successifs (évolutif en CDI)

Contact : Frédéric BOUTIN | Directeur de résidence

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